学部・学科からのお知らせ TOPICS
健康栄養学科
- お知らせ2013.01.15
- 栁田教授らの新書「油脂の功罪と健康」（建帛社）が出版されました
栁田晃良教授らの新書「油脂の功罪と健康」京都健康フォーラム監修、
河田照雄編集（建帛社発行）が2013年1月に出版されました。
脂質の臨床および栄養科学者により油脂の健康機能に関する最新の情報が提供されています。
教育や研究にも役立ちますし、健康に興味のある人が一読できるように簡潔にまとめられた一冊です。
河田照雄編集（建帛社発行）が2013年1月に出版されました。
脂質の臨床および栄養科学者により油脂の健康機能に関する最新の情報が提供されています。
教育や研究にも役立ちますし、健康に興味のある人が一読できるように簡潔にまとめられた一冊です。