学部・学科からのお知らせ TOPICS
健康栄養学科
- お知らせ2025.08.06
- 【授業紹介】3年生 調理教育学実習 NEW!
3年生前期に開講される「調理教育学実習」は、患者さんの栄養指導として行われる料理教室の企画・運営ができるように学ぶ科目です。
今年は肥満症、高血圧症、糖尿病の患者さん向けのテーマで3つのグループに分かれて料理教室を行いました!
料理教室の実践が終了した後は、企画・運営についての振り返りを行いました!!
今年は肥満症、高血圧症、糖尿病の患者さん向けのテーマで3つのグループに分かれて料理教室を行いました!
料理教室の実践が終了した後は、企画・運営についての振り返りを行いました!!

