食品の創製ゼミナール（3年生；選択科目）では、それぞれのチームが地域の食材を使った商品開発に取り組んでいます。今回、①アオモジ、②黒米、③ワビシの商品開発に取り組んでいる3チームが、佐賀駅前マルシェイベント”さがまる”で販売を行いました。

4月にチームを結成し、それぞれの食材にあった魅力的な商品を作るために、試作を重ねました。その結果、色々な苦労がありましたが、学生らしいアイデアいっぱいの商品が出来上がりました。

どのチームの食材も珍しいものなので、お客様たちは興味津々で買っていただきました。購入していただいた皆様、ありがとうございました。沢山用意していましたが、無事、完売しました！！学生たちも、自分たちが考えた商品が売れていく様子がうれしかったようです。