学部・学科からのお知らせ TOPICS
健康栄養学科
- お知らせ2022.11.28
- 【授業紹介】「卒業研究ゼミナールⅠ（四元ゼミ）」の取り組み
西九州大学が所在する佐賀県には、アスパラガスやレンコンなど全国に誇るたくさんの特産物があります。
四元ゼミでは、佐賀県工業技術センターと協同で県の特産物や収穫後に廃棄される副産物の有効活用を目的に、実験動物を使って体内での免疫反応やメタボリックシンドロームなどに及ぼす影響について研究を行っています。
私たちの研究成果が、佐賀県の活性化・魅力度アップにつながることを願って日々取り組んでいます。
