お知らせ2018.08.07

【健康栄養学科】授業風景～和食講座が開催されました！

健康栄養学概論（１年生）の最後の回は、ニューオータニ佐賀での和食講座です
和食のマナーを学びながら、食材の使い方、切り方、味付けなど、美味しい調理のコツを確認していきます。十分な事前の予習と、事後のレポートで、深く学びます


 

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