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健康福祉・生涯学習センターからのお知らせ
エルダーカレッジ本科４年生の授業の様子について[ 2016/12/16 ]
本日はエルダーカレッジ本科４年生の授業の様子についてご紹介いたします
授業名：栄養の基礎知識～大人のための食育～
講 師：江口 昭彦先生
今回の授業は「非常食について」の勉強です
非常食について学べるということで生徒一同大喜びです
地震や台風などの災害はいつどんな時に起きるかわからないので
事前に対応法を知っておくことが大切ですね
缶パンについてや、お米についての食品の紹介がありました。
お米については、みんなで食べ比べをしました
水の使い方についても、大変勉強になりました
ビニール袋を使用してお米とカップケーキと卵スープをつくっている様子です。
ビニール袋だけで作ったとは思えないほどの出来上がりに驚きです
実食をしてみなさんで感想を言い合い、最後に作り方のおさらいをしました
非常食の授業については、「アンコール」が・・・
ぜひまた行ってほしいとの要望がございました
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