報文
　p1-7　　向きあう力を高めるための自己理解、他者理解、状況対応力の涵養　－介護福祉士を目指す学生の職業意識を育むための教育－
              　重松義成、横尾惠美子、森永牧子、中村京子

　p9-15　2つの異なる水中運動が日本人全盲視覚障害者の筋力、骨密度に及ぼす影響
                中山正教、久富守、柿山哲治、南里妃名子

　p17-24 幼稚園教諭・保育士を目指す学生の汎用的技能の実態
　　　　　　　西田明史、坂井加奈

　p25-29 大学生の味覚識別能と咀嚼力との関係
　　　　　　　武富和美、安田みどり

  p31-36 不況下における日系ブラジル人の滞日意識の変化について　－日系ブラジル人へのインタビューを通して－　　　
　　　　　　　福元健志

　p37-47 介護実習Ⅱにおける介護過程の展開　～介護実習における介護過程の理解度を検証する～
　　　　　　　　鍋島恵美子、光野裕美子、馬場由美子、小川智子

研究ノート
　p49-65　附属認定子ども園行事に授業参加する学生の教育効果について　－「おまつり広場」をとおしての学び－
　　　　　　　　丹羽ヤエ子、池田舞

　p67-76　高校生への性教育とアンケート結果からの考察
　　　　　　　　吉村浩美

実践報告
　p77-93　学校行事おせち料理大会についての一考察
　　　　　　　　西岡征子、橋本正和、田中知恵、武富和美、溝田今日子、児島百合子、
　　　　　　　　乗富香奈恵、松田佐智子、桑原雅臣、久富守、成清ヨシヱ

　p85-93　一般教育科目「あすなろう」について　－食物栄養学科におけるあすなろう教育の実践と学生による授業評価－
　　　　　　　　田中知恵、久富守、桑原雅臣、橋本正和、西岡征子、武富和美、
　　　　　　　　溝田今日子、児島百合子、乗富香奈恵、松田佐智子、成清ヨシヱ