学科・コースからのお知らせ TOPICS
食健康コース
- お知らせ2026.06.30
- 給食管理実習Ⅰ(学内給食) 2日目・6/30(火)
給食管理実習Ⅰ(学内給食) 2日目・6/30(火)
【定食】
〈テーマ〉
夏バテ予防
〈献立〉
ごはん
タンドリーチキン
マリネ
コンソメスープ
モンジャーセイタァク
〈アピールポイント〉
主菜のタンドリーチキンでたんぱく質をしっかり摂取できるようにし、副菜のマリネとコンソメスープで野菜を取り入れました。彩りや栄養バランスに配慮し、デザートのモンジャーセイタァクを加えることで満足感のある献立にしました。
【ご飯もの】
〈テーマ〉
夏バテ予防
〈献立〉
タコライス
コンソメスープ
モンジャーセイタァク
〈アピールポイント〉
野菜をたっぷり使用した彩り豊かなタコライスとコンソメスープを組み合わせました。デザートにはモンジャーセイタァクを取り入れ、満足感のある献立にしました。
【実習の様子】