4月25日(金)、「あすなろう」の授業で１・２年生合同の「多文化交流カフェ」を開催しました。

「多文化交流カフェ」とは多国籍の人たちと海外の食文化を一緒に体験して異文化を知るイベントで、
これまでにも地域イベントや学園祭で開催してきました。


今回は普段食健康コースで授業を担当している秋月先生から指導を受けてスイーツを作りました。おもてなしの技術の一つとして、「食文化を通じた学び」を得ました。