11/10(土)に、『さが介護・健康・福祉フェア2019』が開催されました。
　11月11日は、「介護の日」として定められており、介護の理解を深めるための啓発イベント等が全国的に実施されています。　　
　『さが介護・健康・福祉フェア2019』は、その介護の日の記念イベントとして、介護を身近に感じてもらう取り組みです。
 

　本学からも、『簡単！美味しい！秋のおやつ作り』をテーマに、食健康コースの尾道先生による、おやつ作り教室を開催。
  食健康コースの学生、介護福祉コースの教員が参加し、参加者の方々とともに、おやつ作りを実施しました。
  本日のメニューは、スイートポテト・じゃがいも団子のみたらしかけ、かぼちゃのプリン。
どれも美味しく、参加者のかたからも「美味しい」「家でも作りたい」との声があがっていました。

　また、来場者のために用意した試食用のおやつもあっという間になくなるほどの大人気でした。

　今回の、『さが介護・健康・福祉フェア2019』が、少しでも、食や介護を身近に感じられるきっかけとなればと願います。