入学当初は調理技術に不安があった私も 憧れの栄養士に。
私は介護施設で働く栄養士として、調理・献立作成・食材の発注などを担当しています。心がけているのは、利用者様の体調や状態に合わせて、栄養バランスを考えた美味しい食事を提供すること。学生時代に栄養学や献立作成、大量調理に加えて、幼児から高齢者までのライフステージに応じた食事について学んでいた経験が、今に活きています。
杉本 ののかさん 地域生活支援学科 食健康コース 2024年度卒業 地域密着型施設 清水園 勤務
実技の授業や施設実習で学んだことが現場で活きています。
学生時代に学んだ介護技術はもちろん、声かけの方法や既往歴の確認など、働きながら「知っていてよかった」と思うことがたくさんあります。介護福祉士を目指すにあたり、「国家試験が不安だ」という方も、先生方が一人ひとりに合わせてサポートしてくださるので大丈夫です。私は学園祭で模擬店を出すなど、キャンパスライフも楽しみながら夢を叶えました。
山中 いづみさん 地域生活支援学科 介護福祉コース 2024年度卒業 特別養護老人ホーム 鳳寿苑 勤務
お客様にも社員にも選ばれ続ける旅館へ。
現在は嬉野温泉の旅館「吉田屋」のフロントチーフとして、接客業務に加え人事や教育、企画にも携わっています。在学中に学んだ“おもてなし”の心や、多様な価値観を受け入れる姿勢は、妥協することなくお客様満足度を追求するのはもちろん、社員が働きやすい環境づくりまで考えられる力につながりました。お客様にも社員にも「選ばれる旅館」であり続けるため、挑戦を続けています。
山口 香帆さん 地域生活支援学科 多文化生活支援コース（現：多文化コース） 2018年度卒業 旅館吉田屋 勤務
西九短で学んだ楽しむ姿勢が保育に活きています。
西九短での毎日は本当に楽しく、特に忘れられないのがミュージカルに挑戦したこと。仲間と切磋琢磨した日々は、一生の宝物です。保育教諭になった今も、大切にしているのは“楽しむ”姿勢。お誕生日会や体育・英語教室、遠足などで子どもたちの笑顔を引き出し、その先の成長につなげるのが私のスタイルです。子どもとのかかわり方で迷う時には西九短での講義や実習を思い出し、乗り越えています。
百武 梨乃さん 幼児保育学科 2022年卒業 あしかりこども園 勤務
