2023年度　生活支援科学研究科　栄養学専攻（博士前期課程）　教員紹介

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職名	氏名	専門分野
教授	安田　みどり	食品化学 食品機能学
教授	大澤　得二	解剖学 組織学 発生学
教授	三嶋　敏雄	食品学 水産商品化学
教授	四元　博晃	栄養化学 生化学
教授	安部　恵代	内科学 栄養内科学 内分泌学 公衆衛生学 病態栄養学
教授	久野　一恵	臨床栄養学 地域栄養ケア活動
教授	横尾　美智代	公衆衛生学 感染症 リスクコミュニケーション
教授	草野　洋介	解剖生理学 内科学 社会医学
教授	堀田　徳子	栄養教育論 栄養カウンセリング スポーツ栄養学
准教授	斎木　まど香	食品衛生、食品微生物

※特別研究を担当する教員のみ掲載しています