佐賀県が発行する県民だより「さががすき」4月号。
各ご家庭に1部配布されていますが、もう目を通していただけましたでしょうか。

4月号の特集内容は「佐賀の食材の豊かさを手巻き寿司で味わう。」です。

好きな食材を好きなように巻いて食べる手巻き寿司は
大人も子どもも楽しむことができて、食卓も一気に華やぎます

海苔とお米とお刺身…といった定番メニューになりがちな手巻き寿司ですが
今回の特集では、佐賀の豊かな食材を使ってひと工夫したレシピを
健康栄養学部4年生の学生さんに考えていただきました


　　　　　　　　　　　　　　4月号特集ページはこちらから　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　学生のレシピはこちらから　

                                掲載されたレシピにもチャレンジしてみてくださいね



　撮影の様子

           
     佐賀県産の食材が並びます                                　　　　    おいしそう



オリジナル手巻き寿司

　いちごさんのカプレーゼ巻き　　　　　佐賀牛焼き肉手巻き寿司　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　        

      
   唐津Qサバ手巻き寿司　　　　　　　　　かき揚げフライ手巻き寿司　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

     
　　

　肉巻きアスパラ手巻き寿司　　

　       お好みの手巻き寿司はどちらでしょう？
                                                            


レシピの考案から当日の調理・撮影まで約2週間…。
先生方にご指導いただき、各自で試作を重ね、当日に臨みました。
日頃できない貴重な体験となりました。
今回このような機会をいただけましたこと、学生、教職員ともども感謝しております
  
 
                            
　　　　　　　　　　　　
                    　　　　　最後は、素敵な笑顔で記念撮影