地域の食産業~佐賀から全国へ
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第4回目のゲストはサンポー食品株式会社 山口様をお招きし講義をしていただきました。
西九州大学の卒業生である山口さんは、サンポー食品株式会社 研究開発部でご活躍中で
主に商品開発をされているとのことで、現場での苦難等様々なお話を聞くことができました。
また学生には商品を考えてきてもらい、学生の発想で様々な商品が出てきました。
![](http://www.nisikyu-u.ac.jp/chiren/uploads/ck/admin/images/%E5%9C%9F%E6%A9%8B/%E5%9C%B0%E5%9F%9F%E3%81%AE%E9%A3%9F%E7%94%A3%E6%A5%AD/5.20/DSCF2459.JPG)
![](http://www.nisikyu-u.ac.jp/chiren/uploads/ck/admin/images/%E5%9C%9F%E6%A9%8B/%E5%9C%B0%E5%9F%9F%E3%81%AE%E9%A3%9F%E7%94%A3%E6%A5%AD/5.20/DSCF2469.JPG)
西九州大学の卒業生である山口さんは、サンポー食品株式会社 研究開発部でご活躍中で
主に商品開発をされているとのことで、現場での苦難等様々なお話を聞くことができました。
また学生には商品を考えてきてもらい、学生の発想で様々な商品が出てきました。