生産者さんを交えた試食会でいただいた意見を参考に、ベーグルの改良を行いました。
にんにくチップは苦戦していますが、ベーグル自体は粉の配合を変えたことで、前よりふんわりした食感にすることができました。

また、要望のあったにんにく入りクッキーは、思いのほか美味しく、商品化できるのではと期待しています。