平成26年度から「キクイモ」の商品開発及び、機能性の研究を行っています。
今年度から「新日本製薬株式会社×佐賀大学×西九州大学」連携し取り組んでいます。
そこで今回「福岡ナッセ10月号」で紹介して頂きました!!

Facebook「さがキクイモ大学」で日々の活動紹介や、You-tubeでは動画配信も行っています。