分 野 授　業　科　目 学年 配当 単位数 担　当　教　員 PDF 必須 選択 研 究 演 習 特別研究 1～2 8 久野　一恵　教授   林　眞知子　教授 能見　光雄　教授   安田みどり　教授 田　晃良　教授   横尾美智代　教授 石松　　秀　教授   四元　博晃　准教授 堀田　徳子　准教授     共 通 生活支援科学特論 1 2   青山　　宏　教授   古川　孝順　教授 古賀　靖之　教授   安田みどり　教授 基 礎 分 野 食品機能科学持論 1   2 田　晃良　教授 食品衛生学特論 1   2 林　眞知子　教授 食品分析化学持論 1   2 安田みどり　教授 生理学特論 1   2 能見　光雄　教授 基礎医学特論 1   2 石松　　秀　教授 基礎栄養学特論 1   2 四元　博晃　准教授 自然環境科学特論 1   2 高橋　忠夫　教授（兼任） 公衆衛生学特論 1   2 横尾美智代　教授 展 開 分 野 実践栄養学特論 1・2   2 久野　一恵　教授 臨床栄養学特論（休講） 1・2   2 未定   臨床栄養治療学特論（休講） 1・2   2 未定   栄養教育学特論 1・2   2 堀田　徳子　准教授 地域栄養ケア活動特論 1・2   2 久野　一恵　教授 栄養学研究法(情報処理を含む) 1・2 2 古賀　浩二　教授　   堀田　徳子　准教授 開 講 数 16科目 10 28 （修了要件） 必修10単位、選択20単位以上、合計30単位以上を修得し、必要な研究指導を受け、修士論文の審査及び試験に合格すること。