【COC事業の継続】「食品の創製ゼミナール」で商品化に向けた活動がスタート「新SUN」チーム
2018/5/31
５月３１日（水）、今年も健康栄養学科で「食品の創製ゼミナール」を受講する学生が、商品開発に向けた取り組みをスタートさせました。
今日は、佐賀市若宮の本店のほか、福岡市内の有名百貨店でも展開される「新ＳＵＮ」様と、吉野ヶ里町のさざんか千坊館に今年１月オープンの真新しい店舗にて打ち合わせを行いました。
今では、スイーツやお食事も提供されていますが元は果物屋が出発点とのことで、”素材の味を活かした健康的なスイーツ”が今回のミッションです。
