佐賀市徐福長寿館にて第6回ハーブを食する会に参加しました。
![プロジェクトK(COC)](/extension/common/img/icon/pj_k_icon.gif)
今回はローズゼラニウムについて安田教授より紹介がありました。
ローズゼラニウムは南アフリカ原産で、葉や茎から抽出されるローズゼラニウム油は、香粧品や加工品に香料として、また防虫剤などに利用されているそうです。
今回も実際にハーブの採取をして、その後ローズゼラニウムなどのハーブを使った試食会を行いました。「バラの香りのシフォンケーキ」「ローズ風味リンゴジャム」「チアシードを使ったプルプルヨーグルト」を皆さんとおいしく頂きました。...
![](http://www.nisikyu-u.ac.jp/chiren/uploads/ck/admin/images/%E5%9C%9F%E6%A9%8B/%E3%83%8F%E3%83%BC%E3%83%96%E5%9C%92/h27/DSCF3474.JPG)
![](http://www.nisikyu-u.ac.jp/chiren/uploads/ck/admin/images/%E5%9C%9F%E6%A9%8B/%E3%83%8F%E3%83%BC%E3%83%96%E5%9C%92/h27/DSCF3471.JPG)
次回は12/12(土)開催予定です。
ローズゼラニウムは南アフリカ原産で、葉や茎から抽出されるローズゼラニウム油は、香粧品や加工品に香料として、また防虫剤などに利用されているそうです。
今回も実際にハーブの採取をして、その後ローズゼラニウムなどのハーブを使った試食会を行いました。「バラの香りのシフォンケーキ」「ローズ風味リンゴジャム」「チアシードを使ったプルプルヨーグルト」を皆さんとおいしく頂きました。...
次回は12/12(土)開催予定です。