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江北町で食農体験 (たまねぎ苗植)
| 食物栄養学科 活動報告 食農体験（たまねぎ苗植） | |
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現在、江北町とコラボレーションを実施しています。 11月17日、江北町の地域おこし協力隊と農家の皆さんの協力・指導で畑にたまねぎの苗植を行いました。4月に収穫が見込まれます。その玉ねぎを学内給食実習で活用する予定です。今後も江北町のみなさんとも食を通じてご一緒できる機会を設けて行きたいと思います。 |
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まずは畑でごあいさつ。
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苗植えのやり方を教えてもらいます。 |
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| 地元の皆さんの声掛けを背に作業開始！ | 肌寒さを感じます。次回は長靴も必要です。 |
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| みんなで協力するとあっという間に苗植え完了です。一列一列苗が揃って行きます。完璧！ |
春の収穫を約束して本日の作業完了です。 江北町の皆さんお世話になりました。 |
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