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活動報告

第1回循誘公民館主催料理教室

活 動 名:食育講座「大学生といっしょにランチッチ」
日  時:令和元年7月7日(日)10時~13時
主  催:循誘公民館
対  象:循誘小学校5年生6名
活動場所:循誘公民館(佐賀市東佐賀町)
活動内容:七夕オムライス作り
活 動 者:循誘公民館側スタッフ2名
     健康栄養学科2年生4名(食育ボランティアサークルメンバー)
     

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 循誘公民館主催食育講座は、循誘小学校5・6年生を対象に開講されています。
従来、低学年向けの料理教室を開催されていますが、こちらが好評で、
ぜひ高学年向けも開催したいとのことで、今年初めての試みとなりました。

  この講座は全5回開催されます。小学生が食について関心を抱き、調理技術の
スキルアップを図るだけではなく、キャリア教育も目的のひとつとしています。

  5回の講座を通して、料理をしながら小学生と大学生が交流し、
どのような関係を築き上げていくのでしょうか・・・1年後が楽しみですF9CE

  小学生の成長を見守る立場の大学生にとっても、学びの多い場となることでしょう。

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 この日は七夕starということで、みんなで「七夕オムライス」をつくりますcat
    


    包丁を使うときは左手は「猫の手」に・・・  なかなか上手ですlaugh2



    星形にくりぬいて  この作業は楽しいnote3


   ちょっとむずかしい、うす焼き卵作り    上手にできたかな?


≪みんなの作品≫ good starstarstar 
 
          

        

    「いただきます!」・・・個性豊かな作品が並びましたcat_thanks 

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F9BEF9BEF9BE学生ボランティアの感想F9BEF9BEF9BE

 F9D5初対面で緊張もあり、うまくコミュニケーションがとれなかった。
 F9D5作業に手間取り時間がかかってしまったので、次回は反省をいかし、段取りをしっかり
 確認して効率よく作業できるように努めたい。
 F9D5子どもたちひとりひとり性格が違って接し方が難しかったが、とても楽しかった。
 F9D5次回は、もう少し子どもたちと会話のキャッチボールができるようになりたい。
  F9D5事前にレシピを覚えていったが、実際に子どもたちに教えるとなるとうまくいかなかった。
 F9D5調理師の資格を持っているが、普段、家で料理をすることはなく、今回の講座では失敗
 したり、行動が遅くなったりしてしまった。次回からはもっとうまくできるように努めたい。


この講座は、初めの一歩を踏み出したばかり・・・そのせいか、学生さんの感想には反省点が目立ちました。

子どもたちともっと打ち解けたい、もっと上手くなりたい・・・感想から、その気持ちは伝わります。

今回感じたこと、学んだことを、ぜひ次につなげていきましょうlaugh2

半日お疲れさまでしたnikkori

次回は8月18日(日)に、オープンキャンパス(神埼キャンパス内)で開催します!





  

 
神埼キャンパス/
住所:〒842-8585 佐賀県神埼市神埼町尾崎4490-9
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佐賀キャンパス/
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