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西九州大学食育サポートセンター

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活動報告

【活動報告】食まなび塾②

活動日時:平成30年8月22日(水)10時~12時半頃
場   所:健康支援センター すこやかキッチンスタジオ
活動内容:正しい手洗いの仕方・かむ力チェック~手作りお味噌汁・おにぎりで佐賀海苔を味わう~
対象者数:小学生11名
活動者数:あすなろ隊3名、教職員6名

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 clock 10時  2日目も遅刻・欠席なく全員参加でしたlaugh1 
       
  
    
2日目は、正しい手の洗い方からスタート        ↑「グリッターバグ」という器具を使います

byebye「グリッターバグ」使用手順byebye
①手の汚れと仮定して、ローションを手全体にまんべんなく塗ります。
  塗った後に全体にきちんと塗れているか(手全体が白く光っているか)を、ライトにかざして確認します。
②いつもどおりの仕方で石けんで手を洗い、その後ペーパータオルで手を拭きます。
③落ちていない(洗い残した)部分が白く光ります。

*この『グリッターバグ』を使う事で、汚れが落ちにくい箇所を自分の目で実際見て、自分の洗いグセが分
  かる事で、手を綺麗に洗う事が出来る様になるトレーニング教材となります。


       
どうして手を洗わなければいけないのfukidashi2どんな時に手を洗うfukidashi2            まず、いつもどおりに手を洗ってみようfukidashi3

      
    さて、どうかなF9AB          「わーpyokocat_surprise汚れてる…」    どこがよごれていたのか、ワークシートにチェックします           

   
今度は、手洗いのうたnote3に合わせて、手をよ~く洗って…

    
                             今度はどうかな~~fukidashi2                                       きれいに洗えたら、ご褒美シールGETgood



 clock つづいて、キシリトールガムを使って、かむ力をチェックします
         
 hanabi 使用方法hanabi    ① かむ直前に水で5秒以上ぶくぶくうがいをする
               ② ガムを60回かむ
               ③ 製品パッケージ(↑)のチャートで判定する
   ガムの色変化: 最初は緑(パッケージ左端) → (60回かむ) → 色が変化
             濃いピンク(パッケージ右端)になるほど、かむ力が十分にあると評価F99F

           「ピンクだった人fukidashi2」先生の問いかけに答える子どもたちgrad



clock    今度は、具だくさんお味噌汁と、佐賀のおいしい海苔をつかったおにぎりを作りますcat

           
    「海苔好きな人?」 「は~い cat_thanks」               お豆腐、手の上で切れるかなfukidashi2

        
   班ごとに協力して作業します    学生ボランティアは頼もしい味方ですrabit

     
       「どのジュース混ぜるfukidashi2」    野菜ジュースと牛乳で、ヨーグルトドリンクみたいになりましたwink

           手を合わせて元気に「いただきま~すnote2」              色が黒いものがおいしい海苔ですballrice F9CE

                
         最後は福山先生から、スイカの切り方を伝授
kaburikuma_wink                   あまいスイカでしたglad



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 F9BEF9BE参加してくれた子どもたちの感想(一部)F9BEF9BE
・手を洗うことの大切さがよくわかりました
・ていねいに洗っているつもりでも、よごれがたくさん残っていることがわかりました
・きれいに手を洗うことやよくかんで食べることの大切さがよくわかりました。母や妹にも教えてあげたいです
・ガムをかんで色を見たら、そこまでよくかめていないことがわかりました。日頃からよくかんで食べようと思いました
・みんなと料理ができてうれしい!
・のりは色で見分けることがわかった
・おみそ汁がおいしくできた。家でもやってみようと思った
・のりは1番のり・2番のり・3番のりでは味がちがうことがわかった!とうふの切り方もよくわかりました。
これからも続けていきたいです

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 F9BEF9BE学生ボランティアの感想F9BEF9BE
・もっと子どもたちとコミュニケーションを図るべきでしたが、いろんな小学生と関わることができてよかった
・たくさんの子どもたちと触れ合うことができて楽しかった
・準備のときに少し手こずってしまったが、子どもたちとの距離は初回より近くなっていたと感じた。
みんなたくさん食べていたので良かった


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  2日目も、先生方、学生ボランティアのみなさん、誠にありがとうございましたcat_thanks
  
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