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活動報告
【活動報告】小城市普茶料理調理実習

活動報告

【活動報告】小城市普茶料理調理実習

活動日時：平成26年9月2日（火）９：００～１４：００
活動場所：小城保健福祉センター　桜楽館　　　　　　　　　　

活動内容：普茶料理についてのリーフレット作成と講話、調理実習。
対象者数：小城市民　１４名
活動者数：2名

　◆普茶料理の歴史について　

　　　　　

　　
　　　　　事前に、あすなろ隊が作った資料を使って、普茶料理の由来や、精進料理との違い、料理の構成について話　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　ました。　　

　◆調理実習
　　
　　　　　

　　　　　　　　　
　　　　　　普茶料理は、肉魚卵を使わない料理です。

＊＊＊あすなろ隊の感想＊＊＊　　

　　　・今回の活動で、普茶料理を初めて知った。
　　　・細かい作業が多く、大変だったが、いろいろな方と協力して活動（調理）ができた。
　　　・普茶料理についての発表もあり、準備に時間がかかったが、知識もつき人前で話す良い機会になった。
　　　・以前参加したが、また新しい料理を学べ良かった。
　　　

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